乌龙茶的泡茶方法 -龙8中国官网唯一入口

朋友们一起来答覆一个来自四川省其它区网友问题
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乌龙茶的泡茶方法

泡乌龙茶时，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。黄茶属于轻发酵茶，蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖等都属于黄茶。其茶质细嫩，水温太高会把茶叶烫熟，所以冲泡温度最好在85-90℃之间为宜。冲泡黄茶，按照茶具容量放入四分之一黄茶茶叶，也能够依据自己的口味进行斟酌增减。第一泡的最佳冲泡时间为30秒，第二泡延伸到60秒，第三泡再延伸至大概2分钟，这么泡出来的茶汤口感更佳。用玻璃杯或瓷杯，尤以玻璃杯泡君山银针为最佳，可欣赏茶叶似群笋破土，缓缓升降，堆绿叠翠，有“三起三落”的妙趣奇观。红茶是全发酵茶，其代表名茶是金骏眉。根据个人口味取适量的茶叶，红茶原则上以3克左右为宜，冲水量以150毫升为宜。以安化黑茶为代表的黑茶，冲泡时也要用100℃的沸水。茶叶是一片树叶，因它来自自然；茶，也是一口甘甜，因它源于生活。

你知道哪些冲泡茶叶的小技巧？

泡乌龙茶时，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7-8次，每次冲泡的时间由短到长，以2-5分钟为宜。冲泡黄茶，按照茶具容量放入四分之一黄茶茶叶，也能够依据自己的口味进行斟酌增减。与绿茶不同的是，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。黑茶不仅功效突出，而且不影响睡眠，特别适合晚上饮用。以安化黑茶为代表的黑茶，冲泡时也要用100℃的沸水。白茶冲泡选用上好的水是最重的，由于白茶冲泡要求原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在85-90℃为宜。白茶冲泡选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。不同茶叶冲泡最佳器皿表茶叶是一片树叶，因它来自自然；茶，也是一口甘甜，因它源于生活。


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老白茶怎么泡才好喝

内质充沛的岩茶，从注入开水到出汤，前后不过6秒，茶汤就已经有滋有味，过度闷泡只会缩短泡茶次数，让茶汤苦涩，没有别的好处。用这种方法冲泡老白茶再适合不过了。老白茶药香、粽叶香、枣香、陈香在每一泡之间充分展现，醇滑的茶汤你一定不想错过。等泡至10泡左右，此时的老白茶内含物质大多已经析出，这时候我们可以煮上两壶，在沸水高压之下，茶内质被进一步榨干，真正做到了物尽其用。在喝茶这个圈子里更是如此，这也是我们写文章的初心。哪怕只有一个人看到了我们这篇文章，改变了自己之前错误的喝茶习惯，我们都由衷地感到高兴。

冲泡乌龙茶的技巧

俗话说“三分茶七分泡”,冲泡乌龙茶，也需要一定的冲泡技巧。推荐：盖碗泡茶法推荐用盖碗泡茶的原因：1.碗口较大，便于冲泡茶叶。目的是以此来提高茶器的温度，有助于使乌龙茶的茶性发挥得淋漓尽致。冲满即刻盖好，冲泡开水温度以95-100℃为宜，沸水温度不够，用于冲泡乌龙茶劲力不足，泡出的茶香味不全。但如果沸水温度过高，水中溶解的氧气、二氧化碳气体已挥掉，泡出的茶汤不够鲜爽。温润乌龙茶后，第一泡适宜浸泡大约15秒钟，品饮后可再根据茶汤的浓淡，来确定出汤的最佳时间。好的乌龙茶七泡有余香，因此冲泡乌龙茶，一般不超过7次。泡茶之时间长短不同，茶汤中可溶物的量与质亦是不同，因此冲泡茶的时间长短直接影响茶汤品质。

九龙窠大红袍岩茶怎么泡

以投放茶的量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。最好配备“随手泡”。大红袍浸泡时间的调整原则为1至6泡的汤色基本一致。注水的时候应注意悬壶高冲，水要略高于容器面，然后刮去冲泡大红袍用的壶或者杯表面泡沫，净盖后盖好，分杯应低斟，可减少大红袍茶香飘逸。品饮应先看水色是否清澈艳丽，以表面有“金圈”者为优，再闻其香，香要清纯无杂气而幽香为佳，三品其味，徐徐入口领略九龙窠大红袍水香是否一致。九龙窠大红袍岩茶怎么泡滋味醇厚，内涵丰富，有特殊的“岩韵”。闻香有闻干茶香、盖香、水香、杯底香、叶底香等等；尝味时须将茶汤与口腔和舌头的各部位充分接触，并重复几次，细细感觉茶汤的醇厚度及各种特征，综合判断茶叶的特征和品位。


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