寿眉白茶的功效和意义 -龙8中国官网唯一入口

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寿眉白茶的功效和意义

寿眉可以说是白茶中陈存之后变化最明显的，随着仓储时间的推移，不同时期的寿眉都能拥有纯粹、独特的滋味表现。在白茶的几个等级中，最符合“越陈越佳”这四个字的必是寿眉。有研究表明，在白茶茶类中，寿眉在经过陈化后，雪松醇物质的增加最为明显，白毫银针与白牡丹在陈化之后，茶香、鲜爽物质的含量会减少，但是雪松醇物质增加并不明显。寿眉在经过存放后，能够产生出非常明显的陈香、木质香以及荷香等老白茶的独特的香气，茶汤口感也会越来越醇厚、浓稠、甜润。不过，对于老寿眉更建议使用煮饮的方式，可以充分激发茶叶内质，将茶叶内的营养物质释放，让茶汤的口感更醇厚，香气更充分，怡人心境。另外，寿眉中还含有有机酸，能够有效的平衡生物碱，调理肠道微生物菌落的分布，促进肠道健康。

为什么喝寿眉茶对身体有好处？

而老寿眉茶的口感则会从最初的鲜爽感，逐步转化为沉郁的口感。因为寿眉茶性质寒凉，功效如同犀牛角，是治麻疹的圣药。尤其是陈年的寿眉茶，可治大火症，在越南地区被视为治疗小儿高烧的退烧良药。那么有关研究结果显示，寿眉茶中的维生素a原含量极高，被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，有助于缓解模糊视力，预防夜盲症与干眼病。常用电脑或常看电视的朋友，不妨多喝一些寿眉茶。因为寿眉茶富含黄酮类天然物质，这些成分能加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，降低乙醇对肝脏的损伤，是护肝的最佳茶饮。因为寿眉茶中含有大量的茶多酚，对病原菌、病毒有显著的抑制和杀灭作用。此外，外伤破皮、发炎等，使用浓寿眉茶水冲洗，还能起到明显的消炎、杀菌功效。因为寿眉茶除了含有其他茶叶固有的营养成分，还含有活性酶。长期适量饮用寿眉茶能提高体内脂酶活性，有效抑制胰岛素的分泌量，从而起到降低、平衡血糖的效果。


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秋寿眉茶梗的作用与功效

这对于枝大粗梗的秋寿眉来说，简直就是得天独厚的优点。经过沸水冲泡后的秋寿眉，茶梗中的丰富物质大量释放，溶人茶汤里。如同应声而下的士兵，咻得便占领了茶汤的一角。这样的茶汤，不仅闻起来更加清甜，口感也更稠滑。香气高扬的寿眉，茶梗占了很大功劳。茶梗的重要作用，也体现在寿眉的压饼中。而也正是因为有了茶梗，其中的可溶性物质和果胶才能在压饼中释放出来，继续为后面的物质转化奠定坚实的基础。人不可貌相，茶当然也不能以貌取之。有无茶梗，是不能作为一个标准去判定白茶好坏。像只有芽头的白毫银针，便有可能是牡丹王剥叶而来的。真不必“梗梗于怀”，在乎那些漂亮的虚名。喝茶，好喝才是硬道理。欢迎关注，了解更多白茶知识！

白茶的保健功效

白茶中富含多酚类物质，作为最重要的茶叶滋味及保健功能成分，茶多酚总量占白茶干重的16.23%～25.95%，平均为21.54%。此外，茶氨酸还具有降血压、增强免疫、抗疲劳等功能。7种epsfs成分的分子结构式二、白茶的保健功效白茶性味寒凉，一直是民间常用的“降火抗炎”良药，特别是贮藏一定年份的“老白茶”被认为具有更好的保健功效，福建民间也一直具有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。大量的细胞学研究和动物实验已证实白茶在抗氧化、抗炎、抗菌、抗细胞突变及抗癌、降血糖、降血压、降血脂等方面具有良好的保健功效。此外，人体试验表明，白茶提取物因具有强抗氧化作用，能够有效地预防紫外线对皮肤的伤害。此外，白茶中咖啡碱的摄入能够整体降低患癌的风险。


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