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大家来回复一个来自内蒙古自治区达尔罕茂明安联合旗网友问题
这位朋友她想了解，福建老白茶属于什么茶的？茶友们的解答

福建老白茶属于什么茶的

白茶是中国六大茶类之一，属于微发酵茶，主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉。白茶的基本工艺为萎凋、烘焙或阴干、拣剔等，其中萎凋是形成白茶品质的关键工序。福建老白茶属于什么茶的白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。

老白茶并非全是茶饼的状态！

但近来与新茶友聊天时发现，大家对老白茶，还存在些许的误会。说到老白茶，大部分人脑海里都会浮现出寿眉那粗枝大叶的模样，大大的叶片，粗壮的茶梗，丰富的颜色，老白茶的脸谱就此出现。老白茶，它指的是一个时间概念，只要保存年份不低于三年，都可划分为老茶。然，老白茶越老越好，并不是一条金科玉律，并不适用于所有白茶。老白茶并非全是茶饼的状态！饼茶，只是老白茶的形态之一。久而久之，就会有茶友误以为老白茶都是饼茶的状态！老白茶，作为白茶的重要组成部分，其话题度稳居榜首。


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什么才是真正的老白茶

什么才是真正的老白茶另外，还有部分茶友认为，老白茶只是一种品类。真相是，老白茶只是对白茶的年份限定，并不包含品类。白毫银针、白牡丹和寿眉，不管是在散茶还是饼茶的形态下，不管是春茶还是秋茶，只要存满了3年，便自动升级为了老白茶。没有一款白茶，一出生起便能称之为“老白茶”。但是，也正是因为如此，才显示出了老白茶的来之不易。安吉以产竹闻名，如今安吉白茶也被大众所知晓。安吉白茶是绿茶的事实，也希望大家一并了解。此“白茶”非彼白茶，只是不小心撞了个名字而已。

茶一年，药三年，宝七年，老白茶

白茶也是白茶的一种，按照白茶的陈方“年龄”来划分，即存放三年以上的白茶可称为老白茶。老茶具有明显的陈年、醇香、馥郁、甘甜、柔和的特点。其外观颜色丰富，以棕褐色和古铜色为主，叶片呈绿色和深绿色。香气浓郁而富有层次感，口感顺滑，绵甜而不苦。白茶具有“茶一年，药三年，宝七年，老白茶”的独特属性。一种白茶，春秋采摘，经萎凋、干燥、采摘等工艺制成。自然陈化后，老白茶的外观色彩鲜艳，多为黄色，内外色泽均匀，不会有色差。陈酿后的老白茶有药香、枣香、苇叶香、薄荷香、老香等。

白茶属于什么茶？

白茶属于什么茶？白茶是中国的特产，是中国的传统名茶，白茶生产最早为福鼎市首创，该地的白茶树种优良，可以称之为福鼎大白茶，当然最好的白茶叶在福鼎！吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力降血压白茶含有丰富的维生素c，维生素c可使胆固醇从动脉壁移至肝脏，降低血液中的胆固醇浓度，同时可以增强血管的弹性和渗透能力。白茶中所含的茶碱类物质能扩张血管，使血液流通，有利于降低血压。明目茶叶中的维生素c等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。白茶饮用注意事项。总之，由于白茶的制法的特殊，使得白茶具有一定清热解毒、明目降火的药效。白茶性凉，但一般情况下是不会刺激胃壁的，对于胃热者可在空腹时适量饮用，胃中性者，随时饮用都无妨，而胃寒者则要在饭后饮用，老年人饮白茶用于保健每天茶叶用量不宜太多，其他茶也是如此。


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