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喝老白茶的效果

功效1：白茶能防癌、防癌、防暑、解毒、防牙痛，特别是老白茶可作为麻疹患儿的退热药，退热效果优于抗生素。

功效二：白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体必需的活性酶，能显著提高体内脂肪酶的活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素的分泌，延缓葡萄粉的肠道吸收，分解体内血液中多余的糖，促进血糖平衡。

功效三：白茶富含多种氨基酸。本品性寒，具有退热、解热、解毒的功效。清代名人周良功在《闵小记》中写道：白毫银针产于太姥山红雪洞。这是寒冷的性质和工程一样，犀牛角。它是治疗麻疹的良药。

功效四：白茶还富含维生素a，经人体吸收后可迅速转化为维生素a。维生素a能合成视紫红质，使眼睛在黑暗中看得更清楚，并能预防夜盲症和干眼症。同时，白茶还含有抗辐射物质，对人体造血功能有显著的保护作用，可以减少电视辐射的危害。

白茶冲泡法

喝茶时应同时饮用，不可偏食。应该经常喝白茶，而不是断断续续地喝。白茶不应该太浓。一般情况下，150ml水使用5g茶叶。根据茶叶的老化和嫩度，需要水温来确定具体的冲泡水温。新茶一般需要85℃左右的水温，老茶可以用沸水冲泡。

你喝的时候应该煮白茶。福鼎白茶的冲泡时间与白茶的品种、用量、器皿有关【福鼎白茶因采摘标准不同分为白芽茶（太木银针、白毫银针）和白叶茶（白牡丹、贡眉寿眉）】。请参见三个品种的推荐冲泡方法：白毫银针冲泡法、白牡丹冲泡法和饮用白茶的器具，可使用盖碗、紫砂壶和茶具。不经油炸和揉捏的白茶工艺决定了其耐泡沫性。白茶的茶多酚只有6个泡泡才能浸出，绿茶的茶多酚只有2个泡泡才能浸出。白茶的实际含量是绿茶的三倍，一杯白茶可以冲泡10次以上。

pekoe银针的质量特性





白牡丹茶始建于1922年前的福建省建阳县水鸡乡。1922年在政和县生产，逐渐成为该产品的主产区。目前，我国云南、四川、贵州、广西、广东、福建、台湾等地均生产白牡丹茶。主要产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县。

福建北部的建阳主要生产贡美。因为它是一种小叶品种，茶的外观没有白茸毛和芽。闽东福鼎主要以新技术生产白茶为主。在生产白牡丹茶的基础上，缩短了萎凋时间，然后稍微卷曲，稍微发酵，形状略微弯曲。

总之，白牡丹茶的价格非常实惠，而福鼎白牡丹含有非常丰富的氨基酸等物质，而且是凉的，可以起到解热、中暑、解毒的作用。如果我们在夏天喝一杯白牡丹，我们中暑的几率很小。所以，夏天保留白牡丹是对的！