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福鼎启动“世界白茶中心”建设

在近日第三届海丝国际茶文化论坛上，福鼎市宣布启动“世界白茶中心”总体城市设计及重点地段详细设计国际竞赛活动，设置总奖金460万元，邀请国内外专业团队参赛，向全球征集顶级规划建筑设计方案。福鼎将以世界眼光、国际标准、中国风貌、白茶特色、“三茶”统筹、产城融合、高点定位、智慧活力的要求建设“世界白茶中心”。该中心将涵盖白茶交易、仓储、研发、智造、金融以及文化展示等功能，创新融合互联网茶世界和实体茶世界，建成后将成为福鼎走向世界、享誉全球的世界白茶地标。


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“中国白茶第一镇”——柏柳村

点头镇依山傍海，被誉为“中国白茶第一镇”。该公司建设的“中国白茶窖”是国内首个自然干仓理念的原产地标准白茶窖。作为福鼎白茶核心产区，点头镇共有茶园5万多亩，全镇茶叶加工企业200余家，2020年全年茶干总产量达4610吨、毛茶产值5.47亿元，涉茶总产值25.71亿元，茶叶产量、产值双居福鼎市首位。“中国白茶第一镇”——柏柳村，年近80的国家级非物质文化遗产福鼎白茶制作技艺传承人梅相靖，端坐屋前正与他人弈棋。

中国白茶第一村，就在柏柳村

村中共有茶园2760亩。所以福建省农业厅和福鼎市茶业局立的福鼎大白茶优异茶树品种保护区的碑就立在柏柳与过笕村之间。根据《中国茶树品种志》描述，福鼎大白茶就在柏柳村，这又是什么原因？原来上世纪50年代，福鼎大白茶茶树虽在过笕村，但过笕村属于柏柳小公社管辖，福建省农业厅进行茶树普查时，因此将福鼎大白茶的原产地认定为柏柳村；不久后，虽然柏柳小公社解散，过笕村成为独立的行政村，但调查队还是保留原来的原产地柏柳村。△北伐将领何应钦赠匾“纯嘏尔常”国家级非物质文化遗产福鼎白茶制作技艺传承人梅相靖是梅伯珍的孙子，在传承着福鼎白茶制作技艺，每年在村里培训年青一代制茶师，传承传统的白茶制法。△央视《茶，一片树叶的故事》在福鼎拍摄国家级非物质文化遗产福鼎白茶制作技艺传承人梅相靖△海峡卫视《名产名风-福鼎白茶》在福鼎拍摄柏柳村口立着国际茶文化研究会会长刘枫题写的“中国白茶第一村”。


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