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喝新白茶还是老白茶 -龙8中国官网唯一入口
- 白茶知识
- 2023-03-31
- 67
现在来解答一位来自河南省镇平县朋友疑问
这位茶友她不明白,喝新白茶还是老白茶?茶友们的解答
喝新白茶还是老白茶
白茶邈邈香气缭绕中,青云散人忆起当年,刚从普洱转喝白茶时,每必坚持醒茶,还觉得这样做,很内行,不禁笑出声来。醒茶,意为让茶叶从沉睡的状态下苏醒过来。是用100℃的沸水注入投有普洱干茶的紫砂壶里,再略等片刻,等到茶叶差不多舒展开之后,再将这第一冲的茶汤倒掉。醒茶也叫洗茶,虽然叫法不同,但都是将第一冲普洱茶汤倒掉。熟普因为渥堆工艺,确实需要醒茶,但白茶醒茶,是不必要的。可见,醒茶对于优质的白茶饼来说,是不适用的。中国六大茶类,每种茶类都有最适宜她的冲泡手法,青云散人也仅是对白茶了解多一些,如果你想喝到白茶之真味,就和青云散人一起,边喝边学吧。
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白茶的饮用因人而异
白茶的饮用因人而异。还有,正处于三期的女性,也不适合喝白茶。篇幅所限,只细聊了红绿白三个最热销的茶类。品质过关,就是茶叶的质量比较靠谱。其实这点很好理解,长期喝的茶,最起码品质不能有问题。从最源头的茶叶种植,到后期更重要的茶叶加工生茶,品牌茶凭借技术和资金上的优势,能通过各种更专业的方法更好保障茶叶品质。先从茶叶种植说起。这就将干旱和高温等极段气候对茶叶的影响降到最低,从源头上保证了茶叶的品质不掉线。品牌茶企业普遍使用的精密化、自动化、规模化,标准化的大型自动化专业设备,可以精准控制茶叶生产各个环节的技术参数,使得茶叶各项品质指标都得以大幅提升。真要说入门级的口粮茶,很多品牌茶的价格都是很亲民的,大家可以看一下下面这张品牌茶的口粮茶图谱,我们去京东店铺一家一家同级整理出来的。最后再敲敲黑板,如果我们想找一款能长期喝的茶,首先看它是不是适合自己,然后就是,尽量购买品质“靠谱”的茶。
老白茶不能买的五大理由
第二,年份太高的老白茶慎买。老白茶,是经过三年及以上的时间陈化出来的。也就是说,想要存出老白茶,要经过时间的沉淀。市面上遍地都是5年,10年,甚至是20年的老白茶。民间确实是会存留下来一些老白茶,可是数量不多。“物以稀为贵”,真正的老白茶价值不菲,一般都是被珍藏起来。所以市面上真正十年以上的老白茶,不能说完全没有,但精品数量很少。给广大茶友营造出,十几年陈老白茶比比皆是的错觉。喝老白茶,还是不要强求什么十年、二十年了。第三,价格太便宜的老白茶不能买。反倒看到三位数的老白茶,就犹豫不决,迟迟不肯下手。要知道,真正的老白茶,想要年份真实和滋味出众兼具,价格是不会低的。那些9.9元包邮的茶,或许连普通的白茶都算不上,更别提老白茶了。总之,低价老白茶,完全不符合正常老白茶该有的价值。老白茶,一直都是众多茶友的心头好。可市场上的老白茶品质参差不齐,真假难辨。记住,优质的老白茶,越老越稀有。
福鼎白茶的主产,是寿眉
品质好、年份真实的老白茶,价值不菲。但是,如今到外边去买老白茶,容易踩坑,买些劣质茶回来,浪费钱浪费精力。于是,存茶成了一条拥有老白茶的途径。买上些新白茶或者陈白茶,好好存上几年,便可拥有真正的老白茶。白茶中含有丰富的氨基酸、茶多酚、咖啡碱等物质,这些丰富的营养物质促成了白茶独特的养生功效。白茶主产于福鼎,而其品质最佳的便是生长在那太姥山上的高山白茶。福鼎白茶一直以来就是按照采摘时的标准进行品种分类,首当其冲的便是“茶王”白毫银针。什么是秋白茶?白茶秋茶的主产,是寿眉。
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本文由福鼎白茶于2023-03-31发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系龙8中国官网唯一入口。
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