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- 白茶知识
- 2023-05-21
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网友们一起来解答一个来自山西省晋中市茶客问题
这位茶客她不懂,福鼎市白茶是属于什么茶?朋友们看看下面回答
福鼎市白茶是属于什么茶
福鼎白茶是福建省宁德市福鼎市特产的茶叶,是中国国家地理标志产品,用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶制作而成,那么福鼎市白茶是属于什么茶呢?在六大茶类中,福鼎白茶属于白茶,是微发酵茶,采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工,具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的的品质特点,因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名白茶。正宗的福鼎白茶的感官特色是:色泽墨绿或灰绿,毫显、色银白;口感甘醇、爽口;芽头肥壮、叶张肥嫩;毫香浓郁持久,并伴有花香;汤色杏黄明亮;叶底柔软明亮。萎凋至芽叶毫色银白,叶色转变为灰绿或深绿;叶缘自然干缩或垂卷,芽尖、嫩梗呈“翘尾”状即可。烘焙:温度80℃至110℃,历时10至20分钟,烘焙2-3次即成。
福鼎白茶有哪些特点
福鼎白茶属于六大茶系中的白茶,产自于福建福鼎。2004年6月,国家质量监督管理局正式批准福鼎白茶为原产区域保护产品,成为国家地理标志保护产品。福鼎白茶的三大特点:一是地域上具有唯一性,只有生长在北纬26度52度27度26度、东经119度55度120度43度之间的福建省福鼎市特有茶树品种的白茶,才被称为福鼎白茶。工艺的自然性,在继承古代制茶法的基础上,福鼎白茶传统制作工艺主要采用萎凋和干燥两道工序。福鼎白茶的分类按采摘等级划分:白毫银针,白牡丹,贡眉,寿眉。目前,根据国家标准,福鼎白茶可以在特定条件下长期储存,没有有效期。
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白茶西施的茶应该别有一番滋味
白茶西施的茶应该别有一番滋味。欢欢问道,你的家是福鼎吧?这番对话,淡淡的,也是白茶的味道。欢欢说,这里就是现在很兴盛的“民宿”。白茶可以随便喝吗?傍晚,嵛山岛的云雾接了班。不成想见的是,海上来的云雾势力很大,迷漫了天边地角。不经一场小雨,算不得来过太姥山。毛毛雨再小,也扑簌着丝丝凉意。近处看不见有雨,走在天湖水岸,多情的涟漪,兀自在“打游戏”,画圈圈,透露了真意。不论有人没人,有灯火在摇。老大的茶坊里,人们在说“绿雪芽”。今天,五月十八,我从高高的太姥神仙洞府,到了嵛山岛民宿饮茶,又夜宿天湖之岸,没有一场飘飘洒洒的小雨,如何让人“接地气”呢?!我伸展两臂,忽然想见白茶在水中伸展腰肢的模样。我想说,此刻,我就是一片老茶!曾担任中央电视台中文国际频道《国宝档案》栏目主持人,先后获首届全国广播朗诵大赛专业组一等奖、第二届全国广播电视播音员主持人“金话筒”电视主持人金奖。
白茶是什么茶?什么是白茶?
白茶是什么茶,什么是白茶?白茶是什么茶白茶,属微发酵茶,是我国对于茶农自己创造的传统中国名茶。属细微不同发酵茶,是我国茶类中的珍品。萎凋是构成白茶质量的要害工序。老白茶是什么茶老白茶,又叫白金茶,即贮存工作很多年的白茶,其间的“很多年”是指在进行一个企业合理的保质时间期内,比方20~30年。福鼎白茶是什么茶福鼎白茶,福建省福鼎市特产,中国发展国家经济地理标志产品。福鼎白茶属白茶类,包括白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉、新工艺白茶等,另外,安吉白茶虽有“白茶”两个字,但却不属于白茶。福鼎白茶的种类、特征、产地、等级、采摘、工艺介绍。
白茶属于什么茶?
白茶属于什么茶?白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的。福鼎白茶原产于福鼎太姥山福鼎是福建省宁德市下辖的一个县级市。因其境内山太姥山之覆鼎峰而得名。福鼎海域共有大小岛屿81个,台山渔场是主要渔区。沿海的秦屿、店下两镇为福鼎的主粮区,建立万亩水稻高产示范片。2010年,福建省福鼎市与浙江省安吉县共同申报的白茶制作技艺,入选第三批国家级非物质文化遗产名录,传统技艺项目类别。白茶饮用注意事项白茶性寒,建议在饭后1小时饮用,以免损伤肠胃。
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