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茶友们一起来答复一位来自河南省红旗区茶友疑问
这位茶友他想弄懂，如何判断一款白牡丹的品质？这个是网上找的答案

如何判断一款白牡丹的品质

判断一款白牡丹的品质，我们可以先从它的外观入手。此外，根据2018年5月1号实施的白茶国标中明文规定，可以知道白牡丹是以大白茶、水仙茶树品种的一芽一叶、二叶为原料，经过萎凋、干燥等工艺制作而成。如此品相的“白牡丹”，难怪喝起来怪怪的，滋味不佳。所以，一款白牡丹好还是不好，一喝便知。优质白牡丹香气滋味的表现，是极出色的。这是因为白牡丹受众广，且同品质的情况下，价格更高。为了避免出现这种情况，茶友们在买茶的时候需要警惕假冒白牡丹的寿眉。

花香白牡丹

今天来试一试福鼎大厂的花香白牡丹。今天看天猫店，已经开始将晒白金等高端品牌另开了一个新店了，看来分化要越来越厉害了，估计以后疯狂促销就是上简语这个品牌，疯狂提价就是晒白金等品牌了建议有渠道的小伙伴赶快囤一点晒白金了，我自己1441囤了一件，估计够很长时间了，散茶和高端的还是买点政和的，对钱包比较友好。取茶5g，颜色翠绿与与墨绿，芽头还是比较明显的，叶片较小，等级还可以，只不过比较碎是个问题，买福鼎的饼茶也是，茶饼的茶都比较碎，不知道什么原因。温杯投茶，毫香和甜香非常明显，给人愉悦的感觉。第二泡闻盖碗盖子，青味淡了一些，可以闻出一些花香和植物香，喝起来是兰花香和青气的结合吧，还有淡淡的甜，略有一点涩感


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什么是白牡丹？

什么是白牡丹？。白牡丹，无论是它的价格、品质、口感还是香气，都可以说是居于白毫银针与寿眉之间的，且白牡丹的定位也是最复杂，因为白毫银针是最贵、档次最高、寿眉档次最低、价格最便宜的。但白牡丹不同，等级多，差异大。白牡丹从国家标准定位，从一级到三级，每一个级别又分别分为三个等级，因此白牡丹可分为9级。顶级白牡丹，称之为顶牡或白牡丹王，无法到达银针或需要拨针才能到达银针层次。这一水平的白牡丹价格和综合品质也仅次于银针。



非也，白牡丹和贡眉之间，根本不是一回事。以2018年5月1号白茶新国标颁布为分水岭，在这个日期前后的贡眉，指代的并不是同一种东西。因种种现实因素的影响，导致以菜茶为原料制成的贡眉，产量有限。现如今，再提起白茶时，主流的白茶品类以白毫银针、白牡丹、寿眉为主。而贡眉则成为市场内的小众、冷门群体，平日买茶时并不常见。这对新手买茶而言，是一大福音。白牡丹是白茶里，极有观众缘的一款茶。喝白茶喜欢喝白毫银针的群体，同样会爱屋及乌，爱上牡丹王的风采。

新茶白牡丹，花香、毫香、鲜笋香

白牡丹，它是白茶里的一种，凭花香著称茶圈。夏日喝茶，清香淡雅，鲜爽甘醇的白牡丹新茶是很好的选择。烈日炎炎的盛夏，最惬意的选择，莫过在室内，静品一杯白牡丹。白牡丹茶如果按芽头分等级，仅次于白毫银针。白牡丹分为特(高)级白牡丹、一级白牡丹、二级白牡丹几个等级。特(高)级白牡丹只有一芽一叶，每年原材料供应的时间很短，但其它各级白牡丹原材料采摘时间与生产期较长。白牡丹芽带有叶，品饮时，其出汤快、滋味更浓厚。新茶白牡丹，花香、毫香、鲜笋香新茶，指的是刚做好，不满一周年的白牡丹，这个时期的白牡丹，是以花香为主。不论是特级白牡丹、一级白牡丹、二级白牡丹还是三级白牡丹，花香是它们共同的旋律。


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