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白茶福鼎老寿眉怎么样 -龙8中国官网唯一入口
- 白茶知识
- 2022-12-20
- 102
朋友们一起来答复一个来自江苏省泉山区朋友疑问
这个网友她不懂,白茶福鼎老寿眉怎么样?茶友们的解答
白茶福鼎老寿眉怎么样
寿眉相对来说是整个白茶中产量最大的,大白茶/水仙种/群体种都可以做,如果说贡眉一定是小白茶,那么寿眉如果不是特别标出来是小白茶种做的,一般都是大白茶。一般来说白毫银针和白牡丹都不建议压饼也不建议各位购买白毫银针饼和白牡丹饼,特别压制时间是在2010年前后的,各位一定要注意。特级一级的贡眉也建议购买散茶,寿眉本身因为等级低价格也不贵,为了存储的便利性,寿眉可以考虑紧压茶。福鼎地区主要的品牌有品品香和绿雪芽,政和地区主要的品牌有云根茶叶。福鼎白茶和政和白茶最大的区别除了地域之外,就是茶树的品种不一样,福鼎主要茶树品种是福鼎大白茶和福鼎大毫茶占比在95%以上。1,品品香1.1一级白毫银针白毫银针一级,销量5000 和98%的好评率,小规格包装适合尝鲜。
寿眉的优点与不足
在白茶圈里,出现了一种很有意思的现象。其中,寿眉的争议往往是最多的。但不可否认,论外表,在白毫银针和白牡丹面前,寿眉是一只默默无闻的丑小鸭。这个故事,相信能引起不少茶友的共鸣。纵观整个春茶季,根据采摘顺序先后,春寿眉排第三。以2021年的花弄影为例,有茶友称,它是“变奏”的典型代表。而秋寿眉,则是与春寿眉完全不同的风采。除了白露茶以外,还有秋分茶、寒露茶,以及难得一见的霜降茶。寿眉的优点二:价格亲民,性价比高白茶三姐妹中,大姐白毫银针,低调奢华。因此,寿眉成为了当之无愧的“亲民冠军”。但并非每一款老白茶,都能生出枣香。第三个条件,根据经验来看,枣香往往出现在老寿眉饼当中。这些不被人看重的特点,为寿眉饼陈化出枣香,提供了优越的基础。可见,糖衣炮弹,大多是为了掩盖品质的不足。买白茶,最关键的是品质,而非挑花瓶。即使寿眉其貌不扬,产量高,但也不能就此认定它为劣质茶,不上档次。
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春寿眉散茶产量一年比一年低
有一个有趣的现象就是,当白茶越来越火,有越来越多的人喝白茶,春寿眉散茶的产量就在逐年降低。茶农都爱采爱做价格贵的白毫银针,而不愿意做量大价格又起不来的春寿眉。在价格不如银针和牡丹的前提下,春寿眉散茶的产量,一年比一年低。兴许,再过几年,春寿眉就销声匿迹了。产量超大的秋寿眉,会代替春寿眉,成为寿眉界的主角。就像今年牡丹王和白牡丹的产量不高,是因为银针产量大增的缘故一样——银针茶青的单价与牡丹王如何相比?同一时期发生出来,大家当然选择采银针而放弃牡丹王。它用三晴两雨,乍冷乍热的特殊天气,给今年的春寿眉送上了一份大礼——除了拥有与前三年春寿眉散茶同样的花香纷呈、香气类型多元之外,它还拥有至少陈化半年才会具有的稠滑汤水。没喝过的人一喝今年的春寿眉散茶,会以为是喝去年的陈茶——那浆感,太稠滑、太饱满多汁了。2021年春寿眉的花香,胜在层次比往年更加分明。
如何挑选一杯好喝的老白茶?
至于老白茶里面,寿眉和贡眉常见,这是由产量决定的。就白茶的品类而言,在白毫银针,白牡丹,寿眉,贡眉之间,分不出绝对的好坏。白毫银针,新茶是毫香鲜爽,汤感爽口,绵柔清甜的。存放多年后的老牡丹,药香更悠扬,茶汤饱满,浑厚隽永。老白茶,名气很高。买茶时,挑选好喝的老白茶,更实用的方法建议看这两点。茶香,包含在老白茶的风味范畴。此外,好茶的香气要馥郁,这点对存放多年的老白茶也不例外。好喝的老白茶,喝完后嘴巴里很舒爽。将三股绳子拧在一起,称为纠。
春茶季,茶圈不平安
但在这个即将开采的节气里,春雨,并不是什么好东西。春茶季还是晴天多比较好。烟雾才够飘渺,有了薄雾浓云,黛色的远山,才有了水墨画般的意境。话说,茶圈最近很不太平。发生了一,二,三,四,五.......件事。什么人嘛,每次我上山去开仓库,他立马就跟上来了。逮着机会就蹭我的老茶喝,真是不想再理他了。你乱定等级,这明明是白牡丹!如果没有把它翻出来喝一次,也永远不会明白,有的老寿眉,春寿眉,散茶,陈化四年后,会变成纯正的白毫银针才有的稻谷香。
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本文由福鼎白茶于2022-12-20发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系龙8中国官网唯一入口。
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